깍두기를 담궜다.

토요일 아침. 중앙시장에 과일 사러갔다가 무 두 뿌리를 샀다.
1.무를 깍둑썰기로 썰고
2.굶은 소금 2주먹 넣고 2시간 절였다.
3.밀가루풀 쑤어서 고춧가루, 액젓 1/2컵, 새우젓1컵, 마늘 찧은것 1/2컵, 설탕1/2컵, 통깨, 쪽파약간
4.절인 무를 두 번 행궈서 물기를 뺀 후 양념장 넣고 잘 버무리면 끝~

담그고 보니 밀가루풀이 좀 많이 들어간 탓인지 텁텁한 맛이 있긴하지만 조금 싹히면 맛있을 것이다.
맛있어져라 맛있어져라~