화요일 퇴근 무렵에
이집사님이 같이 밥 먹자고 연락을 해왔습니다.
혼자 공원을 한 바퀴하고
전부터 가보자 가보자 하면서 못 가봤던
생면으로 국수를 만든다는
'고프면' 가게에 함께 들렀습니다.
가게 외관만큼 너무도 깔끔한 국수 가게라
한 번의 경험으로 족할 듯.
국수 따뜻하게 먹고 함께 공원 한 바퀴 더 하고 헤어졌습니다.
가을이 깊어갑니다.
'고프면' 국수맛은
면: 얇은 생면이라 국수보다는 일본라멘을 만들면 좋을 듯 하고
육수: 너무 단백해서 멸치육수에 길들여진 나의 입맛에는 그닥.
국수는 푸짐한게 맛인데 그런 느낌은 아니고 첫음부터 끝까지 한국음식 보다는 일본 라멘느낌.
군더더기 일도 없는 국수와 반찬.
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